沙月亮巴巴品牌管理有限公司（前身为长沙月亮粑粑饼屋），是一家专职从事湖湘特色小吃项目研发和品牌推广的企业，公司总经理李逢春经过多年坚持不懈的努力，以及不断的学习和创新，终以“月亮粑粑”湘味煎烤饼旺爆市场，并成就了“月亮粑粑”休闲小吃湘字招牌。“月亮粑粑”湘味煎烤饼，有历史沉淀技艺，历史悠久，具有典型的长沙地方风味小吃特色与浓厚的湖湘传统饮食文化底蕴，是一代伟人毛主席家乡的经典系列美食。其形如中秋之月，丰硕圆润，表皮金黄香脆，内层酥软，陷心荤素调配，新鲜而兼顾营养。系列产品均以天然无污染土豆、红薯、南瓜、野蒿等农作物为原料，季节变换，推陈出新，食之香酥可口，回味悠长。“伟人故里月亮粑，名扬四海出长沙”这一名句正是一位现代诗人对月亮粑粑的即席赞美！

截止2008年底，长沙“月亮粑粑”已在长沙开设直营店5家，发展了湖南、湖北、广东、广西、江西、河北、山东、浙江等各省市各省市、自治区加盟店200余家，并成功发展了北京、深圳等区域代理商多家。其中减免和全免帮扶特困人员、下岗失业人员、伤残及复退军人达余人，实现创业和带动就业近0人。2006年度李逢春先生被长沙市政府评为“就业与再就业高明个人”荣誉称号月亮粑粑饼屋由作坊店铺已发展为拥有“月亮巴巴” 、“叼馋”2个自主品牌和完善的培训系统、安全快速的物料配送体系和规范的管理体系的专职项目推广企业。

“回馈社会，帮扶创业”是我司不变的企业宗旨，更是李逢春先生创办企业的初衷。为广大有志创业者提供投资少、利润高低风险、可持续经营的好项目，倡导“健康、营养、天然、时尚”的经营理念，创新传统早餐食品迈进休闲小吃行列，积很推进传统营销新模式。让创业者简简单单开店，稳稳当当增加收入，减少失败，支持**是我们的责任与追求。

我们真诚的希望每一个有志创业的下岗人员、特困人员、残疾人员及复退军人和社会弱势群体，早日加入到自主创业的行列当中来，我们每一位月亮粑粑人都将与你一起携手，风雨同舟，共创美好前程！

加盟长沙月亮巴巴品牌管理公司旗下“月亮巴巴”、“叼馋”其中任一品牌，均可享有每一品牌所属的两个项目，即“月亮巴巴”包括月亮粑粑湘味煎烤饼系列和鲜榨果汁系列。“叼馋”包括叼馋泡菜系列和叼馋炸串烧烤系列。同时公司后续研发品，加盟商亦可小本获得技术培训。
结合学员自身特点，总部制定一套科学完善的教学方案，实行一对一专人授技，系统的对学员进行理论和实际操作培训，经机考核合格方可结业。并建立学员培训档案，对受训学员进行全方位技术跟踪服务。

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